香港飛巴黎都是半夜機， 早晨十—點到達巴黎。文華東方酒店前堂經理馬上奉上—杯香檳，解脫旅途疲倦。由於太早未能check in，經理貼心地安排我用酒店的Spa設施，先去室內游泳池游水，再洗澡洗頭，換衣服。經過長途飛機之後，立即脫胎換骨，才可以體面地去午餐的佳人約會。
巴黎文華東方原址為法國Ministry of Justice，位於最中心的第八區，羅浮宮、塞納河、協和廠場、老佛爺百貨、香榭麗榭，均信步可達，位置優越，可以媲美中環的文華東方。大堂掛了文華東方標誌性的摺扇，由仙奴的Chanel Maison Lesage 刺繡作坊特別訂造，還將藝術家曼雷的相片繡上去。
文華酒店擁有全巴黎最奢華的3400平方呎皇家套房，兩層有可以望見巴黎鐵塔的露臺丶健身室、廚房，350呎浴室更擁有無敵鐵塔景。俯瞰中庭是—個4500呎的露天大花園，可以欣賞巴黎分明的四季變化。Justin Bieber曾經入住這間皇家套房，代價是兩萬歐羅!酒店地庫還有另一個巴黎紀錄: 最長的酒店泳池，達40米，我每天早晨也來游泳，每次都包場。
—街之隔的Le Meurice是我的巴黎至愛酒店，半年之前來住過，今天就約了酒店的美女公關Ms. Marie-Aude在La Dali吃午餐。Amuse Bouche是鵝肝加蘑菇及櫻桃。頭盤來了北海三文魚，四個不同部位的三文魚，用白酒煮過，放在一個畫了魚骨的碟子上，我估計是訂做的，視覺效果滿分。對食用器皿這麼執著的民族，除了法蘭西，應該只有大和民族了!
主菜燒Sole配西蘭花。甜品師傅來自三星米芝蓮糕點師Cedric Grolet，猶其精彩! 由一個帥哥捧著一個銀盤子，上面五彩紛呈Sanit honore a la vanilla，Cerise cherry，Eclair au chocolate以及Raspberry tart，我心大心細，選了半天，樣樣都那麼吸引! Marie笑了,，“全部都要吧!” 結果，我已經吃到飽腹，但仍然鯨吞下四件甜品!