沿着凹凸不平的上世紀石卵路往市中心走，兩旁盡是一、兩層高的殖民地時期古老木屋，時光最少倒流了一百年。
昆卡市中心的卡德隆廣場（Parque Calderon）正中央，有一座巨大高聳的紅磚教堂，頭頂三個藍色穹頂，這就是一八八五年（中國時為清光绪十一年）建成的「新教堂」（Catedral de la Immaculate Conception），也是昆卡最大的天主教堂。教堂內高聳的穹頂，令人不禁仰望。跪在聖母像下面的矮小印加女人，黃皮膚被高原太陽曬到紅卜卜，梳了一條大辮子，上身穿毛衣加一件大披肩，下身是傳統絨毛百褶裙。她手持蠟燭，口中念念有詞，虔誠往上望、往上望，請求高高在上、歐洲白人樣子的聖母拯救。
教堂兩邊有很多不同聖徒聖人的神龕，各有信徒。這種「聖徒崇拜」只見於天主教，不會在基督新教出現。自中世紀開始，歐洲天主教徒就向不同功能的聖徒祈禱，有的保證升天，有的保健康，有的可以治療牙痛，有的可以保佑水手平安（如同中國的媽祖）。最受歡迎的聖徒當推聖母瑪利亞，有求必應，關愛世人，如同亞洲的觀音菩薩。
神龕之上更好看的是花玻璃，除了描繪傳統的《聖經》故事以外，還加入了厄瓜多爾本地元素，例如耶穌像下面跪着的，是穿着Poncho的印加男人，以及背着小孩的印加女人。
當今以梅斯蒂索人（Mestizo，即歐洲人血統與美洲土著印第安人血統的混血兒）為主的社會，雄居在墨西哥到智利的中南美洲。這種只有五百年歷史的新生族裔，創造出印加後的新文明。其中比較矚目耀眼的，首推他們對羅馬天主教的熱情。