香格里拉舊城中央金光閃閃, 有座巨大的的轉經輪,名為「吉祥勝利幢」,號稱全世界最大。位於龜山公園之巔,登上小山, 陰霾雨雪天忽然變成了明媚艷陽天! 高山天氣就是這樣陰晴不定。
轉經輪金碧輝煌,浮雕精緻,十個大男人也推不動! 廿個人就比較輕鬆推動了。由此處可鳥瞰腳下黑瓦頂綿綿的香格里拉古城(又名: 克宗古城)、還有高樓林立的新城。
仁安悅榕荘Banyan Tree, 是香格里拉唯一的六星級渡假村。香格里拉冬季達半年,四月份仍然下雪。我到達後, 第一件事就是學藏族人, 來一個藏式火鍋。
悅榕荘用了藏族氣鍋炭爐,中間煙囪形的爐中加炭, 湯鍋圍繞炭爐。藏族女侍應Nancy來幫我先倒一碗氣鍋中熱騰騰的原湯,用了烏雞、藏豬火腿、豬肉、髦牛、磨菇、紅棗、枸杞子煲製多時,極度鮮甜。醬料有三種,切好的辣椒,蒜蓉,姜絲。八种配菜,五種肉食。先下各種鮮菇、豆腐、高山白菜,再下髦牛、豬、雞、魚、魚蛋。吃得一身大汗。
悅榕荘有32間Villa, 皆是古董級的藏式土司大屋, 每間最少有數十年歷史, 由渡假村在藏區各地搜集買下來後, 拆下移送到此地, 重新裝修。每間都不盡相同, 訴說各自或熱烈、或哀怨的故事。
吃飽飯,回到我的土司大屋,室內已經開足了暖氣,點起了香芬,在兩度的寒夜,感到無比溫暖,因為城裡的客棧沒有暖氣,晚上冷得要命。由酒吧、客廳,走去書房,經過睡房、偏廳、下樓梯,經過水療房、才到千呎洗手間,「路程」要一分鐘!證明這個三千多呎別墅大得誇張。開了音響,泡一個熱水木桶浴,今晚要發一個土司夢。