(項明生獨家行程)令和四年11月24-12月2日(已滿員! 多謝支持)
日本宣佈10月11日開始入境免簽證! 香港即將實施回港0+7!
讓我們再次回到歲月靜好和色彩斑斕，楓葉正紅秋正濃的京都。無論是視覺的浪漫、舌尖的感動、秋風的詩意、夜泊的竊喜, 一切只有最好, 沒有次級, 放鬆心情, 療愈自己!
行程特色
吸取疫情前數個京都團的經驗教訓及今年七月首發環島團, 計劃行程以「邂新懷古」為考量, 今趟一半的食住體驗都是2020至2022年疫後新開張的京都話題之作, 另一半的是欲罷不能的安哥京都傳統經典, 希望創新安排帶給大家京都的最新文化創意, 仍有傳承千年之久的古都韵味。
安排的出發日期是京都四季之中最舒適療愈的晚秋, 近年由於全球暖化, 楓葉期一直延後, 多次的親身經驗, 最佳賞楓期是11月尾, 平均日溫為12度。
食: 多謝團友們的意見, 不會再安排每一餐都是懷石會席, 中午以輕食的精進料理為主, 晚餐才吃米其林或同級的懷石料理, 再穿插西餐; 全程僅安排3間米其林餐廳, 而且各具特色, 分別為嵐山鯛匠、水炊雞之「鳥彌三」, 以及法國三星名廚Alain Ducasse的京都新餐廳!
住: 這是最重要也重成本的部份, 一點不能馬虎! 多謝團友意見, 不會晚晚搬酒店, 但也不想大家住悶, 精選三間最新開幕(2020至2022年)的京都特色酒店, 其中兩間都連泊。當然還有京都最著名的四季酒店欣賞其名園楓景。
行: 每天上午一個, 下午一個, 楓葉再加邂新懷舊文化體驗。
楓葉No.1的琉璃光院, 及新進的祐斎亭楓, 世遺的清水寺, 夜楓第一的高台寺, 外加御苑/哲學之路的銀杏散步
連泊: 2022年6月開幕之京都市有形文化財: 江戶時代町家活代之Candeo Hotel, 享受古都大風呂
精選: 京都四季酒店, 園景房間可欣賞800年歷史之京都名園: 積翠園之楓葉美景
l連泊: 2022年新開幕之話題酒店: 京都清水Nohga Hotel
精選: 嵐山渡月橋旁楓林之中傳統日式旅館Ranzan一泊兩食
品嚐11月當造之「王者之蟹」
「MUNI ALAIN DUCASSE」: 法國三星名廚艾倫・杜卡斯（Alain Ducasse）首度京都大作, 值得期待
1788年所創業的鳥彌三，獨家「水炊き雞」獲得米其林一星!
Park Hyatt的平台酒吧 琥珀下午茶, 看京都五重塔日落
行走的盛唐風彩正倉院: 最新豪華觀光列車（青丹吉）: 2022年4月29日運作
日期: 根據今年的天氣預報及日本紅葉見頃, 以京都瑠璃光院為例, 最佳日期為11月中至12月上旬(https://sp.jorudan.co.jp/leaf/spot_J0040.html)
11月最後一週: 11月24-12月2日
行程:
Day 1: 香港-關西機場-京都(11月24日)
航班: HX 618 24NOV 11:30香港起飛 16:05到著關西
晚餐:
晚餐: Epice (一百年歷史的京町家改建, 由京都有機蔬菜直送的法式料理)
夜泊: 入住2022年6月開幕之京都市有形文化財: 江戶時代町家活化之Candeo Hotel(連泊)
Day 2 北野天滿宮賞楓、淘寶、京都御苑(11月25日)
行程: 北野天滿宮 天神市(京都最大的古物市場): 11月25日
超過300棵的紅楓的「紅葉苑」
午餐: 京極鰻魚(百年老店日本一的鰻魚料理)
下午: 參觀天皇接待國寶之: 京都迎賓館
京都御苑賞楓及櫸樹、銀杏樹: 超過65公頃, 多數為超過百年的樹齡，悠閒的在苑內享受以前只有天皇才享用的美景吧。
晚餐: 1788年所創業的鳥彌三，擁有200年歷史的雞肉料理店，一踏進其空間令人產生彷佛回到江戶時代的錯覺。獨家「水炊き雞」將僅用雞骨連續三天熬煮所煉製出的鳥彌三水炊鍋的純白高湯配上「丹波地雞」與「名古屋交趾雞」，獲得米其林一星!
夜泊: 入住2022年6月開幕之京都市有形文化財: 江戶時代町家活化之Candeo Hotel
Day 3 賞楓品茶宇治市(11月26日)
上午:宇治市賞楓: 興聖寺
午餐: 辰已屋(1840年開業之宇治料亭, 品嚐抺茶料理, 我曾在《京都奈良夢華錄》中介紹過)
下午: 宇治市賞楓: 平等院鳳凰堂
茶道體驗: 「対鳳庵」
晚餐: 蟹満 品嚐秋天最肥美之蟹
夜泊: 梅小路Royal Park (2021年開幕)Superior 雙人房26平方米
Day 4 秋風古樸之東山散策(11月27日)
上午: 2021年重開之清水寺, 秋楓最美
午餐: 清水寺五龍閣（大正年間名畫家竹久夢二的咖啡店）
下午: 漫步二年阪
下午茶: 最後走到Park Hyatt的平台酒吧 琥珀 下午茶, 看京都五重塔日落
晚餐: Brasserie（四季酒店內法國餐廳，望楓葉湖景）
泊: 四季酒店 豪華園景雙人房可欣賞800年歷史之京都名園: 積翠園之楓葉美景
Day 5 坐停嵐山楓紅時(11月28日)
上午10:30: 特別預定 琉璃光院 (波光倒影, 令人一見難忘)
天龍寺賞紅葉
午餐: 品精進料理「篩月」
下午: 參觀2019年10月1日正式開幕的福田美術館, 從江戶時代到近代的代表性日本畫家的作品，多達了1,500件!
下午茶: 館內「MUNI LA TERRASSE」，主廚由杜卡斯的弟子Hugues Gerard擔任, 眺望桂川
晚餐: 喜久屋天婦羅(百年京都老店)
夜泊: 2022年新開幕之話題酒店: 京都清水Nohga Hotel豪華雙人房(24平方米)
第六天: 散策哲學之路 、新風館、高台寺夜楓亮燈(11月29日)
上午: 楓紅哲學之道, 在1890年琵琶湖疏水完工時一起被建成的, 明治時代京都大學哲學家西田幾多郎，他很喜歡在這條路上散步，久而久之，漸漸就被人們稱為哲學小徑。由京都大學步行至南禪寺, 共1.8公里, 欣賞紅葉。
午餐: 南禪寺八千代壽喜燒(日本禪宗最高寺院南禪寺的楓葉出名, 餐廳的日式庭院更是賞心悅目)
下午: 京都最新地標「新風館」
原是京都舊中央電話局，為京都指定登記文物第一號，邀來由打造奧運場地建築大師隈研吾設計, 全新風格融入了古都風貌，又新生時髦感，內含酒店、餐廳、及多家有趣店鋪。新風館旁邊就是和果子百年老店亀末廣、信步可至三百年京都著名老鋪「松栄堂」、江戶時代的手工店「宮脇賣扇庵」。
夜楓: 5:00pm亮燈: 高台寺(豐臣秀吉原配之寺)看夜楓, 院內紅葉的美景倒映在「臥龍池」中，讓人看得流連忘返
晚餐: 元祖鐵板燒Misono , 神戶A4和牛200G加龍蝦
夜泊: 2022年新開幕之話題酒店: 京都清水Nohga Hotel豪華雙人房(24平方米)
Day 7: 奧嵐山見學、坐小木船泛舟欣賞紅葉、入住京式旅館一泊兩食(11月30日)
上午: 嵐山祐斎亭: 見學 夢幻染色, 祐齋亭前身為料理旅館，現則為染坊，其建築物已有150年歷史, 現在是京都最新的楓葉名所, 有茶點供應之餘, 而且可以見學奥田先生獨創的夢幻染色!
午餐: 嵐山鯛匠(鯛魚茶泡飯): 米其林一星美食
下午: 坐小木船泛舟桂川欣賞「日本的紅葉名所100選」之一的嵐山紅葉
晚餐: 京式傳統旅館內懷石料理
夜泊: 嵐山渡月橋旁楓林之中傳統京式旅館Ranzan一泊兩食 (30平方米)
Day 8上午: 永觀堂： 紅葉寶地，種有約3000棵的楓樹
午餐: 京都火車站拉麵小路
下午:
15:20: 行走的盛唐風彩正倉院: 最新豪華觀光列車觀光特急列車「AONIYOSHI（青丹吉): 特別安排米其林三星的吉兆便當給大家, 在此最新豪華觀光列車上享用, 當作Early Dinner, 方便大家車到大阪後盡情自由購物
京都15:20 → 大阪難波16:40
晚餐: 自費自由活動, 方便大家在大阪購物行街
夜泊: 大阪Nikko日航酒店: 位於大丸百貨上, 正對心齊橋(Hermes店)
Day 9 大阪自由活動, 購物/回港
上午: 自由活動(建議大阪木津卸売市場: 這是大阪的水產/生果批發市場, 比黑門市場遊客味低, 離Nikko酒店2公里)
下午: 回港
HX 619 KIXHKG 17:05關西起飛 20:35香港到著
限員: 20名貴賓
全包定價: HK$64,888(無需小費)(雙人房單人價)
單人附加費: HK$16,000
| 全包費用包含: 來回香港經濟客位機票, 包稅項(可自費升級至商務)航班時間只供參考 8晚頂級酒店: 以行程中說明為準或同級(雙人房) 觀光及餐食：全程膳食以行程中說明為準；如未能安排，則以相同等級之餐廳代替。各項體驗及入門票、保險; 含早餐 午餐*8、下午茶*3及晚餐*8 陸上交通：全程優質觀光巴士(以40座位或以上計算)，以行程表中說明觀光服務為準。 項明生親自領隊 導遊服務：全程香港領隊兼導遊及當地司機之服務服務費。 檢測費用：不包括來回程PCR檢測費用 以上費用不包括：隔離酒店 私人費用 :電話、酒水、洗衣及一切私人費用。 因天氣影響如颱風、罷工取消，或不能控制範圍內所引起之額外費用。 |
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