19世紀歐洲船堅炮利打開遠東各港口後，歐洲水手商人們當然不屑店小二的龍門客棧，於是開始在各大商埠修建西式酒店。
1846年上海開了禮查飯店，1868年香港開了香港大酒店，1876年泰國開了東方酒店。美國商人Sarkies兄弟是當時遠東的酒店大亨，1885年在檳城開了東西酒店（E&O HOTEL），1887年以新加坡的開埠者為名開了Raffles Hotel，1901年到緬甸首都仰光創辦Strand Hotel。
這一批維多利亞風格的殖民地酒店，至今已經紛紛成為世界文化遺產，以其獨特的「遠東殖民地風情」吸引無數遊客，除了我們的香港大酒店只空餘集團名字，1952年已經拆卸重建成告羅士打大廈及中建大廈，唉！
我偏愛這些風韻猶存的半老徐娘，入住這間泰國開埠後的第一間酒店。未到大堂已聞花香，原來掛滿了各種鮮花如同花店，先奉上一串苿莉花，以及一杯薑茶。偌大的房間俯看湄南河，令炎熱的曼谷也冷靜下來。去Author’s Lounge和大文豪毛姆（Somerset Maugham）飲杯Earl Grey，這條嫵媚的湄南河柔情似水，原來不是漢界，銀漢迢迢暗度，對岸就是酒店自家的The Oriental Spa，世上還有哪家酒店可以跨河而居呢？做一個傳統泰式按摩，發一個遠東殖民地的殘夢吧！