對歐洲人來說，除了十字軍由英法打過去，土耳其更有異國東方風情。所以至今，土耳其仍然是旅遊大國，其世遺數量更冠絕中東。 時、空、精神層面的兩千年混血混戰，令土耳其—點也不 “土”，相反，這裡的希臘、羅馬遺址比歐洲更豐富。這就是土耳其的迷人之處：三大文明，千年磕磕碰碰，互相征伐，希臘、羅馬、波斯、阿拉伯。世界上其他地方，找不到混雜得這麼徹底、多姿多彩的文化古都。京都和奈良只混合了唐朝和日本、紐約混合了歐洲大陸和英倫三、北京混合了滿州八旗與漢族，他們尚算近親通婚。但混合三大風格迥然不同的敵對文明、宗教、人種，土耳其應該獨領風騷。
因為其—千五百年的基督教根蘊，使土耳其在潛意識和其他阿拉伯國家有所隔膜，反而和歐洲更加親近。例如土耳其航空公司被評選為 “歐洲最佳航空公司＂，即使土耳其大部分國土都位於亞洲。我這次有機會體驗—下，土航為什麼成為最佳。例如機上用衛星收看live TV, 最正有免費wifi, 三萬呎高空可以上Facebook打卡，這就是真正有face了!