中伏一級致癌物

坐Tauck河船沿著萊茵河到達德國科隆。步行街人潮湧湧, 但全部商店關閉。聖誕節前後, 歐洲很多城市都放假不營業, 就像我們的大年初一。

步行街有三間科隆著名的Merzenich 麵包店還在營業, 門庭若市, 由1896年就開始賣一種Nougatbrezel 的東西, 德文brezel即是英文pretzel , 中文譯作蝴蝶脆餅, 平時我們見到的pretzel 都是咸的, 這家店叫Nougatbrezel (Nougat即牛軋糖)是甜點, 用了很多杏仁和加了糖衣, 一大排掛在鐵架上, 十分好認, 1.95歐元一件。我喜歡甜食, 還買了兩件Donut, 1.2歐兩件, 便宜到笑。一邊吃Nougatbrezel, 一邊欣賞街頭表演, 成了最好的科隆節目。除了看落力吹吹打打的街頭藝人, 他們的觀眾更有趣, 站在最前、最忠實的、跟著節奏搖頭晃腦的, 竟然是一個含著奶嘴的小小豆丁!

和全部科隆市民一樣, 全天都window shopping!光看不買(其實是沒得買!), 還看得興緻勃勃, 就是極好的心靈修煉。百貨公司櫥窗都是德國名牌熊公仔Steiff的公仔, 還有機動裝置, 公仔可以敲鑼打鼓、表演雜技和魔術, 看得大小朋友都目不轉睛。

至於另一樣網民極力推薦的科隆名小吃, 就是「咖哩德國腸」。我在德國讀書時, 天天都吃一級致癌物: 德國腸, 就是從沒有見過這東西, 應該是近年的新潮小食。買咖哩致癌物還要排隊,煎普通Wurst香腸, 上面淋的是甜醬, 咖啡味道來自最後撒的咖哩粉! 一嘗,中伏! 一口都是未化開的咖哩粉, 一口就吐出來, 絕對是致癌物速食中的超級劣食啊!