讓我們回到巴黎

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讓浪漫的空氣帶我又回到屬於我俩的塞納河。懶洋洋地騎著一輛有氣無力的單車。由左岸騎到右岸, 由天亮騎到天黑, 我要盡情浪費巴黎的每一分鐘。沒有地圖,沒有目的地,最美麗的風景就在路上不知名的兩旁。

搭瑞士航空, 早晨十—點到達巴黎, 入住文華東方,前堂經理馬上奉上—杯香檳,解除旅途疲倦。由於太早未能check in, 經理貼心地安排我用酒店的Spa設施,先去室內游泳池游水,再洗澡洗頭,換衣服。經過長途飛機之后,立即脱胎换骨,才可以去午餐约會。

在巴黎, 吃是一種法國國家藝術, 用三個小時吃一餐精緻的米芝蓮美食, 用齊我的眼耳口鼻身意以及文字, 慢慢欣賞和品味世界上最頂尖藝術家的創作品, 就是我的另類Louvre羅浮宮節目, 也只有在法國, 才有媲美梵高和莫扎特的廚師, 用食物去創造留芳嘴巴藝術品。

好友介紹這家才開幕一個月米芝蓮三星的Etoile Sur Mer, 米芝蓮三星大廚 Guy Savoy 最新力作, 位於凱旋門附近的海鮮餐廳, 每天他由Sete魚市場新鮮運到的地中海漁獲包括有沙丁魚, sea bass, monkfish, sea bream, red mulle等, 然後用他的藝術創作力, 做出沒有菜單上的每天不同海鮮料理, 道道有海風, 每每有驚喜, 我不道破了, 等你自己去發掘這些哇哇哇哇! 這巴黎真醇人,醇我的心,醉你的意,再麻痺我們的四肢!