河上的奧匈帝國

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吃完下午茶,健身教練Ivan在河船甲板上,開始教我們呼、吸、伸、展。頭頂藍天白雲在跑,兩岸新翠舊綠退後。溫柔而不熱烈的初春陽光,乘著多瑙河上藍色的好風,喝下的茶也變得醉人。

五點鐘岸上遊導遊介紹明天行程,不時加插奧匈帝國(1867〜1918)歷史,今天開始進入多瑙河的奧地利、匈牙利河段,侍應又奉上果汁, 身歷其境, 沉悶的歷史又變成秀色可餐。

回房小休,本來想小睡,一開窗,一幅流光幻影、藍天綠林、白屋紅頂的山水捲軸畫不停變幻,河面如鏡,倒映成雙的白天鵝引頸靜默,河邊小路上嘰嘰喳喳的小學生騎著單車放學回家互相追逐。童話境界叫人拍案叫絕,覺也不睡了。坐在窗邊,一邊寫稿,一邊看流動畫軸,靈感不斷,相看不厭。

七點晚餐。坐在餐廳窗邊靚位,時值日落多瑙河,這河船的移轉景觀太豐富、多彩、變幻,連侍應上菜時,眼睛也忍不住望出去,贊嘆一句「schon!」(德語:漂亮)。

前菜煎帶子野米,軟滑多汁。黑松露蘑菇湯,香味四溢。熱前菜為芝士蘑菇意大利餃,口感輕軟。太陽跌到山後,上主菜燒大蝦、鱈魚薯蓉,魚蝦配合得天衣無縫。甜品是「驚喜芒果紅苺」,芒果慕絲外加朱古力綱罩,中間是紅苺啫喱,配上紅苺雪芭,樣子和口味皆有驚喜。