內地的黑心食物越揭越多, 連台灣都爆出全統香豬油事件, 香港成了兩岸三地最後一個相對穩當的食物安全陣地。近日過深圳海關, 人人都提著 “香港制造”大大隻字的月餅。順豐快遞的收件中心, 月餅盒更堆到上天花板, 我數過, 沒有一盒是內地制造。歐美日的食品企業難於在這些中式節慶食品上分一杯羹, 內地黑心食物給香港食品行業創造的無限商機, 要好好珍惜。
企業社會責任CSR是很多國際品牌企業追求利潤之外, 另一個衡量成功與否的標誌。很多大企業近年都設有這個部門, 專門為品牌 “鍍金”。Sony現任CEO平井一夫曾經和我談過這個問題: “這個部門雖然不賺錢, 但是當遇上企業危機時, 有良好CSR記錄的公司, 和社區關係良好, 生存機會肯定更加大。”
美心近年的CSR活動, 令人激賞。光講中秋月餅吧, 上個月就有 “你Like專頁我捐月餅”活動, 讓為長者同低收入家庭送上節日歡樂。這個月推出 “不要鐵盒送多個月餅”活動, 連我母親都出聲, 要我去支持環保, 而且那個環保盒也不馬虎, 有可愛的聾貓造型!