仰光吃緬甸火鍋

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如果看過我處女作「足足五千年」的朋友,一定記得我五年前認識的緬甸朋友May, 我極渴望這次重見她,我們終於可以暢所欲言。在軍政府時代,談論政治或社會話題足以令我和她被判刑坐牢, 為免麻煩, 當年我們全天的話題, 主要是講食物!

到了緬甸後,她的電話一直打不通,有時沒有訊號。原來她在中部的蒲甘,手機訊號神出鬼沒。我們相約了在仰光吃晩飯,她的法籍老公Philippe也會來。他曾經任職柬埔寨、緬甸等外資酒店的總經理,他在老挝的龍坡邦任總經理時我已經認識他,所以兩公婆都是我的老朋友了。

他們開了嶄新的豐田四驅車來酒店接我,May剪了短髮,頭髮也染了色,一身洋裝,比五年前時髦了很多。「哦,今晚我們要不醉無歸!」我們來了一個西式擁抱。

我們到了一家緬甸火鍋餐廳, 模式和內地自助火鍋一樣, 這裡也有鸳鸯鍋, 食品都放在雪櫃中用小碟盛載, 味道更像泰式火鍋! 這次不講火鍋, 她飛快地更新了緬甸近年的巨變。例如, 開放後緬甸女士可以自由染髮、穿超短裙, 今年預計有300萬遊客,她的旅行社和酒店生意都火爆。明年2015年緬甸大選,昂山淑姬需要各派支持,包括軍隊, 去修改憲法, 讓她參選。昂山最大的資產, 是被軍政府軟禁15年間對緬甸不離不棄, 令世人祟拜。

「有人不支持昂山嗎?」我很好奇。

「激進派不喜歡她,認為她太中道, 在民主進程上走得太慢了。但我們已經等了二十年,為什麼不能再等?」

「我五年前來,男人清一色穿龍基,這次來,仰光一半人都穿西式褲子了,鄉下還好些,多些些穿龍基, 我真的感到婉惜!」我對仰光近年的「曼谷化」, 深惡痛絕。

「我支持穿褲子!穿龍基只方便了蚊子!我和政府開會要穿龍基,大腿被咬也不能搔癢呢!」。May的法籍老公Philippe忍不住了, 發表了男人的立場!