摩洛哥國王說： “摩洛哥是一棵根植非洲、但葉子呼吸歐洲空氣的大樹”。
冰冷咆哮的大西洋，相交溫暖休閒的地中海，就誕生了奇異的摩洛哥。說它非洲吧，兩千年前就是羅馬帝國的一部分，白種的阿拉伯人講法語居多，沿海講西班牙語，坐船由西班牙過來只要個多小時，像我們由中環去長州。法國、西班牙是摩最大貿易伙伴，關係密切，正在修建歐非海底鐵路。反而和非洲鄰國阿爾及利亞關係緊張，邊境不開放。
說它歐洲吧，這個穆斯林國家歷史上有三個阿拉伯王朝 、三個柏柏爾人王朝。有非洲最大的巿集、世界最大的中世紀古城、世界第二大的清真寺, 還有非洲最大的片埸。因為政治穩定，成為進入世界最大沙漠撒哈拉的主要入口。
我去過面積地理位置和摩洛哥差不多的突尼西亞，感覺像是兩兄弟，同是地中海北非回教國家。但後者吸收的是羅馬帝國（意大利）、奧斯曼帝國（土耳其）的養分，沒有摩洛哥那麼西班牙、法國影響得來的西化，因為這裡是世界上最西的伊斯蘭國家。和最東的印尼，形成了伊斯蘭世界的天涯海角。
八個小時的機程，到了杜拜中轉。Emirate的小紅帽空姐拿了一包東西送給我，是阿拉伯人視為聖果的椰枣, 因為現在是「齋戒月」。先知穆罕默德在回教曆的九月，獨自在山洞靜修，得到安拉神諭，啟示了「古蘭經」，為資紀念，日出之後到日落之前禁食禁飲（fasting），全國全民皆嚴格執行一個月。這種以禁食訓練教徒自律、清心寡慾，也見於猶太教、基督教、印度教。佛教的閉關、道教的辟縠，也是類似修行。