一片泡菜見韓國
四點半鐘聲齊鳴，大家在月光星辰照領下摸黑中到大殿中。行108拜，意即除去108種麻煩。我前面有金毛青年、中學女生、時髦少年，也跟著一下一下認真跪拜。師傅帶領唸經，很多字都聽得懂，如觀世音菩薩，因韓文佛經不是直接譯梵文，而是譯自中文！例如「心經」完全是韓文拼音的玄奘譯經。然後打坐。男生去廚房取早餐。師傅開示，講家人相處之道。
師傅問有沒有問題，我問 “有沒過午不食”?他說韓國傳統和中國寺廟一樣過午不食，現在為了方便城市人，才有改變。但閉關的人仍然過午不食，並關門數月不出來打坐。
吃早餐的清規戒律，先念中文回鉢偈、展鉢偈、十念。然後先順次序打開四個大小不同的托鉢，鋪開布墊。舉高一個鉢，等人倒黃豆芽開水。用水洗四個鉢。再分飯，和尚不能選擇吃多少飯，分到多少就吃多少。再分菜，共六種泡菜，一定要拿一片泡蘿蔔，以便最後抺鉢用。再分菜湯。開始唱奉鉢偈、五觀偈，已經六點半，終於開始吃第一口飯了。安靜無聲，不能交談。
吃完飯後，用最初的黃豆芽開水洗鉢，用蘿蔔片抺鉢。最後用抺布裡裡外外由小到大抹乾淨四個鉢。再依次放入四個鉢，不能發出聲音。用布包好，唱生飯偈、折水偈、收鉢偈。
最後各人講感受。有的人來了多次，說經過這次知道了珍惜食物。還有外婆帶來的孫兒說，要安安靜靜地、沒電視送飯很不習慣。到了我，我說每一片泡菜中，我見到韓國半島的陽光、土壤、雨水，和韓農的汗水，令我心存無盡感激。