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目睹美國乘客對垃圾食物的忠貞大愛、追求勇氣和永不言足，令我想起《千與千尋》中主角父母暴食變肥豬的一幕。
乘坐QM2郵輪，自助午餐有特別的甜品環節，叫Chocolate n Ice：在巨大的Cunard一百七十五周年冰雕下面，堆滿了各式朱古力甜品如小山。自助餐還未開始，美國乘客們已經排隊，瘋狂夾起朱古力冬甩、朱古力muffin、朱古力蛋糕、朱古力brownie……堆在碟子上，完全體現了「人出卡路里，我出老命！」的不吃虧心態， 連特朗普也最愛垃圾食物，原來強國大媽吾道不孤。
以美國乘客為主要客源的郵船上的飲食安排，基本和非洲饑饉形成地球的兩極。早餐接午餐、午餐連下午茶、下午茶後是晚餐、晚餐完了還有消夜，二十四小時供應源源不斷幾十款過千萬卡路里美食。郵輪之旅變成增磅之旅，也是意料之內。正餐廳Britannia於是提供了Canyon Ranch水療餐單，每道菜旁邊顯示卡路里。但是郵輪世界，美國人穩佔半壁江山，自助餐廳全天候都人頭湧湧，左邊一座泰山身形，右邊來個航空母艦，吞吞吞、吃吃吃個不停，媲美堆填區的焚化爐。
聖經中所謂的Seven Deadly Sins（七宗罪），其中一宗罪是Obesity（貪食）；佛教五戒首推「不殺生」；儒家則以「吃喝嫖賭抽」來形容一個人道德敗壞。湊巧的是東西方文化不但對這種口腹放縱加以警戒鞭撻，更形容為墮落的起源。連口腹也節制不住，何況其他慾望？幼承庭訓，我戒牛，後來因為工作機會，到神戶時面前擺滿了A5神戶和牛免費任食，我仍然點滴不沾，全晚只吃豆腐和白菜。意志堅定，才令人類優勝於口腔期的原始動物。