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茵萊是撣族人地方，撣族英文為Shan, 中國雲南也有, 漢語稱之為傣族, 和泰國人同源, 屬於緬甸少數民族。晚餐後去渡假村旁邊的撣族小村逛逛，街邊一間小食店坐了六個年輕人，十分熱情地招呼我，又搬來椅子叫我坐，請我吃撣族食物，有辣椒雞頭、炸面，還用殘舊的膠水瓶倒了像水的東西請我喝，盛情難卻，原來是自己釀的土米酒，很淡口。我吃了一個撣族撈面，又辣又香，和這幾天吃的咖哩面很不同，撣族和傣族同源，所以口味像泰菜，無辣不歡。緬菜反而不辣，受印度菜影響大一些。
他們一人在渡假村做保安，有人做廚師，一人做紋身師傅，撣族男人傳統愛好紋身。三杯下肚, 一人一句，他們愛李小龍、李連杰、周潤發, 還有周星馳。根據我觀察, 香港功夫電影，遠到非洲、拉丁美洲也有觀眾。但「雙周」以文戲為主，流行範圍限於東南亞, 曾經也影響過東亞的韓國。
搭過緬甸長途巴士, 聽司機不停播國語經典歌改編的緬文歌, 我知道他們深受中國流行曲影響，於是我一啍「老鼠愛大米」、「童話」，他們馬上就懂用緬文唱下去!個個小伙子都會唱，小店成為我們的卡拉OK，唱完「999朵玫瑰」，還有「心太軟」！最厲害的紋身師傅還字正腔圓地用普通話, 功架十足大唱「開封有個包青天!」，原來這電視劇曾瘋魔東南亞, 流行程度如同當今韓劇「來自星星的你」!